INGREDIENTI PER 3- 4 PERSONE 
250 g di fettuccine alla salvia dell’Antica Pasta , 2 spicchi d’aglio, 50 g di burro, 200 ml di panna fresca, 300 g di pomodorini ciliegia, parmigiano grattugiato, 6 foglie di salvia, sale e pepe.
PREPARAZIONE 
Lavare e tagliare a spicchi i pomodorini. Schiacciare gli spicchi di aglio e tritare le foglie di salvia. Soffriggere la salvia e l'aglio in una larga padella con il burro, poi unire i pomodorini. Eliminare l'aglio, salare e cuocere per un minuto su fuoco vivo. Cuocere le fettuccine alla salvia per 2-3 minuti in abbondante acqua salata, scolarle al dente e versarle nella padella. Aggiungere la panna e il parmigiano grattugiato. Pepare e fare amalgamare per un istante e servire subito.
