INGREDIENTI PER 3- 4 PERSONE 
250 g di linguine Antica Pasta, 4 pomodori maturi e sodi, 2 zucchine, olio extra vergine d’oliva, 250 g di tonno sott’olio, 2 spicchi d’aglio, 1 cipolla, basilico fresco, 20 g di capperi, sale e pepe.
PREPARAZIONE 
In una padella con dell’olio fare rosolare gli spicchi d’aglio schiacciati e la cipolla tritata finemente. Unire le zucchine lavate e tagliate a rondelle e portare a cottura. Aggiungere il tonno sminuzzato e i pomodori spellati e tagliati a pezzettini e fare cuocere per qualche minuto. Unire i capperi e il basilico tritati, regolare di sale e pepe. In abbondante acqua salata cuocere le linguine per per 2-3 minuti, scolarle al dente e fare amalgamare nella padella fuoco vivace e servire.
