INGREDIENTI PER 3- 4 PERSONE 
250 g di chitarra Antica Pasta, 2 zucchine, 5 pomodorini, 125 ml di panna da cucina, 1 cipolla, 1 peperoncino, olio extravergine d'oliva, sale, pepe.
PREPARAZIONE 
In una padella con dell'olio far soffriggere la cipolla tagliata a fettine e il peperoncino. Aggiungere le zucchine tagliate a rondelle e lasciar cuocere per circa 15 minuti. Aggiungere i pomodorini lavati e tagliati a dadini e lasciare insaporire per qualche minuto. Aggiungere la panna e regolare di sale. In abbondante acqua salata fare cuocere la chitarra per 8-10 minuti, scolare al dente e ripassarla nella padella per qualche minuto a fiamma vivace. Spolverare con il pepe e servire.
